TaPalma es la feria de las tapas y cócteles que se celebra a finales de noviembre en Palma. Además, dos días antes del inicio de la ruta gastronómica, tiene lugar la celebración del concurso en el Palau de Congressos de Palma.
El evento, organizado por AgenciaCom y Restauración Caeb, tiene la finalidad de dinamizar la ciudad durante unos días gracias al sector de la restauración, y posicionar Mallorca, y muy concretamente su capital, como punto neurálgico de la gastronomía española.
