El Palau de Congressos de Palma acogió el XIX Congreso de Hoteleros Españoles del 22 al 24 de noviembre, en el que participaron más de 500 profesionales del sector turístico. El congreso estuvo dividido en dos jornadas de ponencias y mesas redondas que ayudaron a reflexionar sobre los retos a los que se enfrenta la industria turística.
Bajo el lema De Más a Mejor, el debate generado en las distintas sesiones del Congreso se enfocó en la importancia de poner a las personas en el centro de la estrategia hotelera, convergiendo en dos aspectos cruciales: la atención prioritaria a los clientes que buscan experiencias de alta calidad y el bienestar de los trabajadores, impulsado por la modernización y digitalización de los sistemas y tecnologías en el sector hotelero, que está forjando un cambio de paradigma y exige un conocimiento especializado.
